Unsere Speisekarte
Our Menu
Vorspeisen
2 halbe Brötchen mit Mett & Zwiebel
mit Basilikum (L)
mit frischen Kräutern(G,L)
Frische Salate
Salate der Saison mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen und Champignons (C,L,M)
Salate der Saison mit überbackenem
Ziegenkäse und Honig (G)
Salate der Saison mit gebratenen Garnelen,
Knoblauch und Lauchzwiebeln (B)
Bergische Küche
dazu pfannenfrische
Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat (G,L)
mit Speckscheiben und Speckwürfeln abgerundet mit einem kleinem frischen Salat (A,C,G,M)
mit trancierter Kottenwurst und einem kleinem frischen Salat (A,C,G,M)
gebratene Blutwurst
auf Kartoffelstampf mit Schmorzwiebeln
und Apfelkompott (A,C,,G)
mit Apfel, Zwiebel und Gurke, dazu pfannenfrische Bratkartoffeln
(D,G,M,L)
mit Kartoffelstampf und Rotkohl
(L,G)
Aus dem Meer
auf Dijonsenfsauce mit Bratkartoffeln und Salat
(D,G,L)
mit Tomatenbasilikumsauce, Drillingen und Grillgemüse (D,L)
Frisch vom Grill
Rumpsteak, Hähnchenbrust, Schweinefilet und Kalbsleber mit
pfannenfrischen Bratkartoffeln, dazu Kräuterbutter und ein kleiner Salat der Saison (C,G,L,M)
auf Pfeffersauce mit Bratkartoffeln,
Salat oder Grillgemüse (C,L,M)
auf Balsamicoschalotten, Bratkartoffeln und Salat (C,L,M)
mit Schmorzwiebeln geschwenkt in Bergischem Landbier, Bratkartoffeln, Salat oder Grillgemüse (C,L,M)
auf Kartoffelstampf mit Apfelring und Schmorzwiebeln (G,L)
Aus der Pfanne
wahlweise vom Schwein oder von der Pute mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites, gemischter Salat oder Grillgemüse (A,C)
wahlweise vom Schwein oder von der Pute mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites, gemischter Salat oder Grillgemüse (A,C,L)
wahlweise vom Schwein oder von der Pute mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites, gemischter Salat oder Grillgemüse (A,C,L)
wahlweise vom Schwein oder von der Pute mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites, gemischter Salat oder Grillgemüse (A,C,G,L)
gefüllt mit Kottenwurst und Gouda (A,C,G,L)
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Gurkensalat (A,C,G,L)
Kindermenüs
mit Kartoffelpüree
inklusive einer kleinen Überaschung (A,C,G)
mit Pommes Frites
inklusive einer kleinen Überaschung (A,C)
Dessert
mit fruchtiger Begleitung und Sahne
mit Mandeln, Rosinen und Apfelkompott
mit Vanilleeis und Sahne
Schokolade, Vanille und Erdbeer
Allergene
A = Glutenhaltiges Getreide
B= Krebstiere
C= Ei
D= Fisch
E= Erdnuss
F= Soja
G= Milch oder Laktose
1= Konservierungsstoff
2= Coffeinhaltig
3= Farbstoff
4= Chininhaltig
5= Süßstoff
H= Schalenfrüchte
L= Sellerie
M= Senf
N= Sesam
P= Lupinen
O= Sulfite
R= Weichtiere